施食的缘起及功德利益，为何释迦牟尼佛亲口开示

施食，功德巨大，一次施食，就好像供养了千百亿尊佛的功德。持续施食，功德无量、有求必应、化解业障、富贵吉祥。施食，既然这么好，那么佛祖释迦牟尼佛当初是什么原因提出要施食呢?施食有什么功德呢?

施食，是佛祖释迦牟尼佛亲自开示的。

佛祖说，不论男人、女人、出家、在家、大人小孩，都可以施食。

施食的功德有多大?就好像供养千百亿尊佛的功德那么大。

持续施食，有求必应。

施食，是佛教八万四千法门的一个法门。

施食的来历与佛的弟子阿难有关。

施食的作用，对于学佛弟子来讲，可以废除累世孽障，扫除修行中的种种停滞，废除心田的毒蛇，灭贪嗔痴慢，及淫欲心，恢复清净之身体和精神。同时培养大悲心，发菩提心，代菩萨行菩提道，功德无量。对于病患者，可以惭惭祛除病痛，恢复健康，斑斓容颜。

《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》记录，佛在迦毗罗城中，为诸菩萨、比丘说法。那时辰，阿难尊者茕居静处，修习禅定。

当晚三更事后，阿难突然看见一个枯瘦丑陋、口中喷火烧、咽细如针、头发蓬乱、虎伥长利，结得实在可骇吓人的饿鬼，名叫“焰口”(又译作“面燃”)，来到阿难跟前。

施食法门的公开，是因为阿难遇到了饿鬼求助。阿难求助佛祖释迦牟尼佛，佛祖于是亲自开示这个施食法门)

阿难看到到这焰口饿鬼时，很害怕，没想到，焰口饿鬼说出的一句话，更令阿难毛骨悚然，全身发抖。

焰口对阿难说：“三天之后，你行将命终，投胎饿鬼道中，就象我这个样子!”

阿难听了之后，起大恐慌，急忙问道：“如果我死后，会堕入饿鬼道中受苦，可有什么要领，能令我免受此苦吗?”

焰口饿鬼说：有!你如果能在明天，布施百千万亿如恒河沙数的饿鬼，及百千婆罗旧俗门上贴的神像仙等，并用摩伽陀国群众所用的斛器，各施一斛之食，且为我赡养三宝，如此就能令我离开恶道之苦，往生天上，而你呢，就能免除堕入饿鬼道之苦，增长寿命福德!”

阿难听完，早已吓得不知如何是好，赶忙头也不回的，一路跑到佛陀说法的处所，把方才发生的景象，如数家珍的告诉了佛陀，并颇感为难的问佛陀说：世尊!我如今怎样做，才可布施恁多的饿鬼、神仙呢?

佛 陀很慈善悲怜的安慰阿难尊者说：“你不消担忧害怕，阿难。那些焰口饿鬼，其实是观音菩萨为度化众生所变示现，我这里有个方便法，使你在一食顷之间，就能够布施百千恒河沙数恁地多的饿鬼、神仙等饮食。

一切都是因缘啊，如果没有阿难的跪求，今天的众生，如何能接触到施食这一神圣的法门呢

于是，佛陀便为阿难宣说《无量威德从容光明殊胜妙力陀罗尼》，也就是厥后佛门课诵本中普传的《变食真言》。佛陀告诉阿难说：“如果有持诵此咒者，即能餍足无量百千恒河沙数饿鬼及婆罗旧俗门上贴的神像仙等上妙饮食，并令他们一一众等，皆得摩伽陀国所用之斛七七斛食。”

接下来，佛陀为阿难介绍变食真言的传授继承来历，“阿难，我于前世作婆罗门时，在观音菩萨及世间自在威德如来处，受持这真言，故能布施无量饿鬼及诸神仙种种饮食，令诸饿鬼解脱魔难之身，往生天上。阿难，你今日能受持这真言，福德寿命，皆得增长。于是，佛陀就为阿难说了变食神咒。

同时，世尊并宣说称诵四大如来名号之法门，即称诵：

南无多宝如来------(使饿鬼消弭疾苦得到赡养福利)

南无妙色身如来-----(使饿鬼表面再也不丑陋可骇)

南无博识身如来----(使一些体态身又矮又小的饿鬼变得高大)

南无离怖畏如来-----(使饿鬼再也不害怕，前来享用饮食)

修此法时，于一切时，取一净瓶，盛以净水，置少饭及诸饼食等，右手持按瓶，诵陀罗尼七遍。

施食功德：

《佛为首迦父老说业报差别经》载，奉施饮食得十种功德：得命;得色;得力;得安稳无碍辩;得无所畏;无诸懈怠，为众敬仰;世人爱乐;具大福报;命终生天;速证涅盘。

《施饿鬼甘露经》云：「虽施罗汉、辟支佛，现受其报有限有量，但得五百劫人天果报。善施饿鬼一揣之食，是人福德便是菩提，菩提者不可限量，是故福寿不可限量。」

《救拔焰口经》云：「若比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷，常以资密言及四如来名号，加持施食饿鬼，便能具足无量福德。寿命延长，增益色力，善根具足。」「则同赡养百千俱胝如来功德等无差别。」「比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷诵此密言，善根具足。一切非人，夜叉罗剎，诸厉鬼神不敢损害。」

(俱胝是个比亿、兆、赫还要广大的计数单位，七是佛教常常用来表法的吉祥数字，意即有七俱胝那么多不可数劫数的佛。意思是，施食，可以等同于供养千百亿尊佛的功德)《甘露味经》云：「又復一法，若人遇大沉痾，及诸鬼病等，看成麵粥三器，咒之七遍，於旷野中，施诸饿鬼。如是二七日，所遇病痛即得除癒。」「若復有重罪过业累障，难可除断者，逐日咒乳粥以施饿鬼，餍足七日，一切罪障悉灭无餘。」又云：「若能振发夫婿之人，日日修行。一日施食，一天下饿鬼皆得食喫。多日施食，十种方向六趣，一切饿鬼尽得饱满。」：「十种方向饿鬼，欢喜饮食。当尔之时，十种方向剎土此刻诸佛遥讚行者，復与遥授菩提之记。一切菩萨欢心爱念，一切天龙各各将喷鼻花、瓔珞，种种伎乐遥颁行者。」

若当来世能持此经，当知是人已为便摄二十种大福德聚，何谓二十?

施食的二十大功德。

一者，此刻不为饥渴穷厄，疾病衰祸，恼娆身体和精神。

二者，人有所食啖，若美不皆成上味。

三者，其人所入野道，虫毒和合草药，终不能伤。

四者，其人鬼神罗刹，精魅魍魉，观之如佛。

五者，其人诸佛菩萨，天神龙神，护如眼睛。

六者，其人所有疫病，若业若魔，不能近身。

七者，其人中命增进，卧安觉安，触事吉祥。

八者，其人隘矿野乏少水草，自然称适。

九者，其人头貌怡悦，肤体光泽，无有恶色。

十者，其人常逢善友，以致菩萨为朋友。

复次一者，其人未来常生刹利王家。

二者，其人具足色力，寿乐辞辩。

三者，其人常生诸佛菩萨前。

四者，其人地点之处伏藏自现。

五者，其人恒得他人敬重侍接。

六者，其人所有玉帛无能夺得。

七者，其人意欲所愿悉得称遂。

八者，其人不随饥俭劫难生。

九者，常生天上受尊胜乐。

十者，常以法喜禅悦无饥渴。是为二十种大福德聚。

《救面然经》云：「常修净行，具足成就，赡养百千俱胝恆河沙数如来功德。」「诸四眾诵此陀罗尼，顏色鲜洁，威德记忆力强。一切非人，步多鬼等。夜叉罗剎，并诸饿鬼，皆畏是人，心不忍心见。」

《施诸饿鬼经》云：「即如是种种以赡养十种方向一切诸佛无异。」

经文∶

佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经

正号大广智大兴善寺三藏沙门不空奉 诏译

尔时世尊。在迦毗罗城尼俱律那僧伽蓝所。 与诸比丘并诸菩萨无数众会。前后围绕而为说法。尔时阿难独居静处念所受法。即于其夜三更已后。见一饿鬼名曰焰口。其形丑陋身体枯瘦。口中火然咽如针锋。头发蓬乱爪牙长利甚可怖畏。住阿难前白阿难言。却后三日汝命将尽。即便生于饿鬼之中。是时阿难闻此语已。心生惶怖问饿鬼言。若我死后生饿鬼者。行何方便得免斯苦

尔时饿鬼白阿难言。汝于明日。若能布施百千那由他恒河沙数饿鬼。并百千婆罗门仙等。以摩伽陀国所用之斛。各施一斛饮食。并及为我供养三宝。汝得增寿。令我离于饿鬼之苦得生天上。阿难见此焰口饿鬼。身形羸瘦枯燋极丑。口中火然咽如针锋。头发蓬乱毛爪长利。又闻如是不顺之语。甚大惊怖身毛皆竖。即从座起疾至佛所。五体投地顶礼佛足。身体战栗而白佛言愿救我苦所以者何。我住静处念所授法。见焰口饿鬼而语我言。汝过三日必当命尽生饿鬼中。我即问言云何令我得免斯苦。饿鬼答言。汝今若能施于百千那由他恒河沙数饿鬼。及百千婆罗门仙等种种饮食。汝得增寿。世尊我今云何能办若干饿鬼仙人等食

尔时世尊告阿难言。汝今勿怖我有方便。令汝能施若干百千恒河沙饿鬼。及诸婆罗门仙等种种饮食。勿生忧恼

佛告阿难有陀罗尼。名曰无量威德自在光明殊胜妙力。若有诵此陀罗尼者。即能充足俱胝那由他百千恒河沙数饿鬼。及婆罗门仙等上妙饮食。如是等众乃至一一。皆得摩伽陀国所用之斛七七斛食。阿难我于前世作婆罗门。于观世音菩萨所。及世间自在威德如来所。受此陀罗尼故。能散施与无量饿鬼及诸仙等种种饮食。令诸饿鬼解脱苦身得生天上。阿难汝今受持。福德寿命皆得增长。尔时世尊即为阿难。说陀罗尼曰

那谟萨嚩怛他蘖多(引)嚩卢枳帝唵参婆啰参婆啰吽

佛告阿难。若有善男子善女人。欲求长寿福德增荣。速能满足檀波罗蜜。每于晨朝及一切时悉无障碍。取一净器盛以净水。置少饭糗及诸饼食等。以右手加器。诵前陀罗尼满七遍。然后称四如来名号

曩谟婆誐嚩帝钵啰(二合)枳娘(二合)部(引)多啰怛曩(二合)怛他孽多也(此云多宝如来)

由称多宝如来名号加持故。能破一切诸鬼。多生已来悭吝恶业。即得福德圆满

那谟婆誐嚩帝素噜波(引)耶怛他誐哆野(此云南无妙色身如来)

由称妙色身如来名号加持故。能破诸鬼丑陋恶形。即得色相具足

曩谟婆誐嚩帝尾钵啰(二合)誐攞孽多怛啰(二合)也怛他孽多也(此云广博身如来)

由称广博身如来名号加持故。能令诸鬼咽喉宽大。所施之食恣意充饱

曩谟婆誐嚩帝阿(上)婆(去)孕迦啰也怛他蘖多也(此云离怖畏如来)

由称离怖畏如来名号加持故。能令诸鬼一切恐怖悉皆除灭离饿鬼趣。佛告阿难若族姓善男子等。既称四如来名号加持已。弹指七遍。取于食器于净地上。展臂泻之。作此施已。于其四方有百千那由他恒河沙数饿鬼。前各有摩伽陀国七七斛食。受此食已悉皆饱满。是诸鬼等悉舍鬼身生于天上

阿难若有比丘比丘尼优婆塞优婆夷。常以此密言及四如来名号。加持食施鬼。便能具足无量福德。则同供养百千俱胝如来功德等无差别。

寿命延长增益色力善根具足。一切非人夜叉罗刹。诸恶鬼神不敢侵害。又能成就无量福德寿命。若欲施诸婆罗门仙等。以净饮食满盛一器。即以前密言加持二七遍。投于净流水中。如是作已。即为以天仙美妙之食。供养百千俱胝恒河沙数婆罗门仙。 彼诸仙人得加持食故。以密言威德。各各成就根本所愿诸善功德。各各同时发誓愿言。

愿是食人令寿延长色力安乐。又令其人心所见闻正解清净。具足成就梵天威德。行梵天行。又同供养百千恒河沙如来功德。一切冤仇不能侵害。若比丘比丘尼优婆塞优婆夷。若欲供养佛法僧宝。应以香华及净饮食。以前密言加持二十一遍奉献三宝。

是善男子善女人。则成以天肴膳上味。奉献供养满十方界佛法僧宝。亦为赞叹劝请随喜功德。恒为诸佛忆念称赞。诸天善神恒来拥护。即为满足檀波罗蜜。阿难汝随我语。如法修行广宣流布。

令诸众生普得见闻获无量福。是名救焰口饿鬼及苦众生陀罗尼经。以是名字汝当奉持。一切大众及阿难等。闻佛说已一心信受欢喜奉行。

简单的施食法仪轨

修行应依法不依人。经典如是说，我们如是做，不要夹杂怀疑。

甘露施食较为繁琐，一般共修时才用。

在家施食，依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》，简便易行，很如法。

米饭、面包、饼干等素食，加满水，变食真言加持，四如来名号，弹指七变，净地撒之，这就可以了。经中言，于其四周，无量饿鬼自然得食，充足饱满，得生天上。无需召请。

愿师兄吉祥，随喜赞叹。

佛典依据】施食的程序：

【第一步】

南无萨瓦达它夜多，瓦鲁织帝，嗡，三巴拉三巴拉，轰! 。

佛告阿难。若有善男子善女人。欲求长寿福德增荣。速能满足檀波罗蜜。每于晨朝及一切时悉无障碍。取一净器盛以净水。置少饭麨及诸饼食等。以右手加器。诵前陀罗尼满七遍。

【第二步】

然后称四如来名号。

南无多宝如来

南无妙色身如来

南无广博身如来

南无离怖畏如来

由称多宝如来名号加持故。能破一切诸鬼。多生已来悭吝恶业。即得福德圆满。

由称妙色身如来名号加持故。能破诸鬼丑陋恶形。即得色相具足。

由称广博身如来名号加持故。能令诸鬼咽喉宽大。所施之食恣意充饱。

由称离怖畏如来名号加持故。能令诸鬼一切恐怖悉皆除灭离饿鬼趣。佛告阿难若族姓善男子等。

【第三步】

既称四如来名号加持已。弹指七遍。取于食器于净地上。展臂泻之。

施食的功德：

若有比丘比丘尼优婆塞优婆夷。常以此密言及四如来名号。加持食施鬼。

便能具足无量福德。

则同供养百千俱胝如来功德等无差别。

寿命延长增益色力善根具足。

一切非人夜叉罗刹。诸恶鬼神不敢侵害。

又能成就无量福德寿命。

若欲施诸婆罗门仙等。以净饮食满盛一器。即以前密言加持二七遍。投于净流水中。如是作已。即为以天仙美妙之食。供养百千俱胝恒河沙数婆罗门仙。彼诸仙人得加持食故。以密言威德。各各成就根本所愿诸善功德。各各同时发誓愿言。愿是食人令寿延长色力安乐。又令其人心所见闻正解清净。具足成就梵天威德。行梵天行。又同供养百千恒河沙如来功德。一切冤仇不能侵害。

若比丘比丘尼优婆塞优婆夷。若欲供养佛法僧宝。应以香华及净饮食。以前密言加持二十一遍奉献三宝。是善男子善女人。则成以天肴膳上味。奉献供养满十方界佛法僧宝。亦为赞叹劝请随喜功德。恒为诸佛忆念称赞。诸天善神恒来拥护。即为满足檀波罗蜜。

世界上有很多的人还吃不上饱饭,还受着饥寒交迫的痛苦。

而我们通过施食,只要举手之劳,几分钟的功夫就可以使几万,上百万甚至数亿乃至无数的众生吃上一顿饱饭.既不需要花很多时间也不需要花很多钱.如果简单易行之利益众生之举,何乐而不为。我们也许很穷,也许没有好工作,好文凭,或许缺乏一技之长在社会中活的很艰难,但再艰难的人,总不会缺几粒米,一杯水。